Nabiał i białko to zdrowe śniadanko
Zdrowe 2 śniadanko to kolejna akcja zorganizowana w ramach projektu „Świadomi na Zdrowie”. Dzięki Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Krasnymstawie, która przekazała swoje produkty w ramach partnerstwa w projekcie. Uczniowie mogli spróbować pyszne owsianeczki i jogurciki, które są bardzo zdrową propozycją na drugie śniadanie w szkole.
Zarówno uczniowie jak i nauczyciele z wielką chęcią uczestniczyli w akcji.

Kilka faktów o nabiale.
Nabiał dostarcza wiele składników odżywczych, które jest wręcz niezbędne do prawidłowego wzrostu i rozwoju młodego organizmu. Jest doskonałym źródłem wapnia, białka, potasu, magnezu czy fosforu oraz innych składników mineralnych.
Białko jest głównym materiałem budulcowym naszego organizmu. To bardzo ważny składnik który jest niezbędny do prawidłowego rozwoju i funkcjonowania organizmu człowieka.
Znajdziemy je w następujących produktach:
* mięso,
* jaja,
* ryby,
* mleko i jego przetwory.
Przy wyborze nabiału warto zwrócić uwagę na wartości odżywcze czyli jak najmniej cukru i jak najwięcej białka w swoim składzie.
Warto wiedzieć też że nisko przetworzone produkty mleczne są produktami o większej wartości odżywczej.
Do nabiału zaliczamy m.in. mleko, sery, śmietanę oraz kefir, jogurt i maślankę. Produkty te są potrzebne w diecie a przy okazji bardzo smaczne.
Warto być świadomym na zdrowie!

Dnia 6 marca 2023 w świetlicy szkolnej odbyło się podsumowanie Szkolnego Konkursu Plastycznego „Transplantacja – jestem na Tak” oraz  prelekcja pani Małgorzaty Borawskiej  - koordynatora transplantacyjnego I Klinika Chirurgii Ogólnej, Transplantacyjnej i Leczenia Żywieniowego UM w Lublinie pt. ”Transplantacje – fakty i mity”.

Celem organizacji konkursu „Transplantacja- jestem na TAK” było  popularyzowanie wśród uczniów wiedzy na temat dawstwa i transplantacji tkanek oraz narządów oraz podkreślenie, że wiele osób oczekujących na przeszczep umiera – nie z powodu braku leczenia, ale z powodu braku narządów do przeszczepu.

Podsumowania konkursu , wręczenia dyplomów i nagród dokonał  wicedyrektor szkoły  pan Wojciech Maślona.  Nagrodzeni autorzy prac to:

  PRACE ZWYCIĘSKIE:

grupowe:

1. Wiktoria Sawicka, Amelia Sulej, Zuzia Szczepanik, Sylwia Warchoł, Jakub Hukiewicz

2. Magdalena Stasak, Mateusz Kulawczuk, Weronika Piekaś, Magdalena Podgórska, Natalia Szewczyk

indywidualne:

1. Nikola Kuźmicka

PRACE WYRÓŻNIONE:

grupowe:

1. Paulina Lipa, Aleksandra Goś, Konrad Garlewicz, Amelia Łepik, Jan Berbeć

2. Maria Litkowska, Kinga Kaszak

indywidualne:

1. Jakub Niziński

2. Paula Adamczuk

Podczas wykładu Pani Małgorzata Borawska  przybliżyła temat transplantacji, młodzież miała okazję dowiedzieć się czym jest transplantacja i  na czym polega praca koordynatora transplantacyjnego.  Prowadząca szczegółowo wyjaśniła  kto może być dawcą  i dlaczego warto jest nim zostać. Zagadnienia przeszczepu narządów omówiono na konkretnych przykładach popartych danymi statystycznymi. Słuchacze uzyskali też  informacje o świadomej zgodzie na przekazanie po swojej śmierci narządów dla ratowania życia i zdrowia.

Organizacja konkursu szkolnego na plakat oraz prelekcji  ”Transplantacje – fakty i mity” są wyrazem  udziału Zespołu Szkół nr 1 w Krasnymstawie w  kształtowaniu pożądanych postaw społecznych wobec ważnego i trudnego tematu transplantacji.

                                                                                                                                        Elżbieta  Garbowska

                                                                                                                                        Joanna Sołodzińska